mandag 8. august 2011

kylling på ølboks

Turborg lite, drikk halve boksen, klipp den slik at den passer inni kyllingen.

Marinade:
sjalottløk
chilli
4 hvitløkfedd
en sitron

paprikakrydder
pepper
estragon
salvie '( vi lagte uten da vi ikke fant det på rema)
5 ss olje
  
La den marineres så lenge du vil 15- 60 min



stekes 40 min på 200 grader

De siste 10 min kan ølboksen fjernes, men hell ølskvetten ut i formen og stek videre

Bruk det som blir igjen i formen til å lage saus, med sammen med en boks cf eller rømme :)




1 kommentar: