søndag 28. august 2011

scampi og reke salat + iskrem laget i iskremmaskin


en pose scampi
0,5 kg reker
1 rødløk
1,5 tomat
halv agurk
1 avokado


dressing:
1 seter rømme
2 hvitløksfedd, finnhakka
en chili, finhakka
litt sitron
persille, finhakka
salt
pepper


ismaskinen stod i fryseren i 24 timer
tok den ut 20 min før jeg begynnte på isen.
6 dl kremfløte
6 eggeplommer
0,5 dl sukrinmelis
1 ts vaniljepulver/1 vaniljestang
80 g hakka sjokolade  jeg hadde sukkerfri fra meny.


lagte også en versjon med kakao  og finhakka atkins avantage decadence
det  er den som ble best å er på bildet ;)








Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar