mandag 2. mai 2011

Knekkebrød

Nannah sine knekkebrød 

200 g solsikkekjerner
1dl linfrø(50g)
1dl sesamfrø(50g
2,25 dl kli (50g
2ss fiberhusk(store toppede)
1/2 ts salt
litt søtt
5dl vann

Rør sammen deigen
 La den hvile i ti min så fiberhusken får svelle
Smør utover bakepapir på to plater og rut opp med pizzahjul.
Jeg fikk 32 skiver. 
Stek begge platene samtidig i varmluft 160g 1t 10 min
La platene bytte plass to ganger underveis, og snu dem med forsiden inn
Om du ikke har varmluftsovn øk temperaturen til 180 og stek et brett av gangen.

Disse blir veldig sprø og er i underkant av 1 kh pr stk :D






Bildet og oppskrift er fra lavkarbo.no




Har du prøvd noen av oppskriftene jeg har delt ?  :)

Har du spørsmål ?

Er det noen du vil jeg skal blogge om ?

2 kommentarer:

  1. Du kan jo ta med en oversikt av f.eks ka ingredienser du alltid har i skapet for å leve på lavkarbo :) alt som er kjekt å ha tilgjengelig, òg hvor du får kjøpt alt :)

    SvarSlett
  2. Ja har tenkt på det ;) Så det skal jeg få til. Vil bare ikke glemme noe så må skrive ned først å bruke litt tid på det :)

    SvarSlett