torsdag 11. oktober 2012

Camillas perfekte sukker og melfri sjokoladekake


Nå har jeg prøvd meg en del frem og endelig komme frem til en sjokoladekake som virkelig ikke får meg til å savne noen sjokoladekake med mel og sukker i. Denne er fantastisk god!




tips: dobble oppskriften for langpannekake ;)



Du trenger:

3egg
200 g smør
2 dl vann
1/2 boks creme fraish eller rømme
4 ss kakao
4 dl "melblanding"
0,5-1 dl sukrin + sukker erstatning
1 ts natron
1 ts bakepulver
1 ts vaniljepulver

Melblanding: 1 dl kokosmel, 1 dl mandelmel, 2 del skjolda og malte mandler.
(evnt andre skjolda og malte nøtter)

Slik gjør du:
Ha smør, vann og kakao i ein kjele. Dette kokes opp.
Slå av platen men la kjelen stå på plata.
Tilsett sukrin+ og rør godt til det har løst seg opp.
Ha i cf/rømme og rør den godt inn.
Tilsett så forsiktig inn "melblandingen" mens du rører.
Ha deretter i natron, bakepulver og egg. Bland dette godt inn.
Hell røra over i ei bakepapirkledd rund form.
Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 40 minutt.
Sjekk med ei kakestikke i midten om den er ferdig.
Det skal ikke henge røre på pinnen.
La kaken kjøles før du tar på ajokoladekremen.


Glasur:
250 g meierismør
0,5 dl sukrin + ( kan ha mindre)
2-3 ss fløte
1 ts vaniljepulver
100g 70 % sjokolade
1 ss meierismør
1 egg
Evt sjokoladepynt

Slik gjør du:
Rør smør og sukrin+ sammen, og tilsett kokende fløte og vaniljesukker.
Det skal bli lett og porøst. Smelt sjokoladensammen med 1 ss smør, avkjøl litt,
og bland det deretter inn smør/melis-blandingen. Tilsett et egg, og pisk dette inn med en mikser.
Men dersom fyllet blir veldig tynt når sjokoladen tilsettes så kan det settes i kjøleskapet til det begynner
å stivne, for så å piske det opp med egget så det blir mykt og smidig. Dette er litt på slump,
så smak til. Noen spiseskjeer med kokt kaffe er også godt i.

søndag 26. august 2012

Gresk moussaka med tzatziki og salat





Moussaka



Moussaka lags med aubergine i bunnen, kjøttsaus over og så ostesaus med ost over på toppen.

2 Aubergine
smør eller rapsolje
salt og pepper
Begynn med aubergine:  Rens og skjær auberginene i skriver. Resten kan du nå enten 1. dryss salt på og la ligge i 2 timer, tørk og klem ut all fuktighet, stek dem så de er dekket av rapsolje eller smør i en stekepanne. De skal stekes på begge sider på middelsvarme, snu når de er myke  rett igjennom. Hvis du vil gjøre det veldig enkelt så kan du bruke alternativ 2. Legg skivene på et brett dekket med bakepapir og olje, ha olje og salt og pepper over. Stek i ovnen på 200 grader til de er helt myke gjennom. Legg de så i bunnen på en ildfastform.




Kjøttsausen

500 g kjøttdeig
1-2 løk enten rød eller gul
4 fedd hvitløk
2 ts kanel
3-5 laurbærblad
1 boks hermetiske tomater ( gjerne skjoldet da vannet skal helles av)
4 ss tomatpure
2 dl rødvin eller 2 dl vann med 1 buljongterning
2 ts oregano
salt og pepper etter smak
smør til steking


Stek kjøttdeigen sammen med hakket løk og finhakket/presset hvitløk.
Ha så dette over i en gryte, og tilsett resten. Laurbærbladene skal taes ut igjen etter at sausen har kokt seg inn så tell hvor mange du har oppi. La det stå å putre litt i 10-15 min
Ha dette over auberginene

Ostesausen

200 g kremost
3 dl fløte
2 ts muskat
salt og pepper etter smak
4 egg ( kan sløyfes og heller ha ekstra ost på toppen, men blir ikke fast da)
250 g raspet ost

Ha kremosten og fløte i en gryte, blande det sammen med en visp mens det varmer seg opp på middelsvarme. Ha i krydder. Pisk eggene luftige i en bolle, ha så i eggene og osten i lag. La det kokes inn på middelsvarme mens du rører. Ha dette som lokk over kjøttsausen.

Stek på 200 grader i 30- 45 min, la den hvile i 10-15 min.

Server med tzatziki, og salat

Tzatziki


3 dl tyrkisk yoghurt
1 agurk
2 ts hvitløksolje ( eller 3 fedd finhakkes og blandes i rapsolje.)
salt
pepper
sitronsaft fra en halv sitron.


Kutt opp agurken og ta ut det bløte innholdet, kutte resten i terninger, ellers kan du rive den med et rivjern.  Legg så agurkbitene på en fille å strø salt over. La de ligge i 10 - 15 min  før du blander alt sammen.




Salat
Tomater i båter
rødløk i ringer
agurk i ringer
oliven om du liker det
fetaost
litt salt og pepper og litt olivenolje over.

fredag 6. juli 2012

Ostekake med jordbærsmak, glelelokk, og peanøttbunn

Ostekake Med jordbærsmak, gelelokk, sjokolade strø og peanøttbunn





Bunn
150 gr salte peanøtter i hurtigmikser.
100 gr smør smeltes.

litt vaniljepulver eller essense.
Alt dette mikses sammen og spres utover en rundform og settes til avkjøling.
Fyll: 
200 gram philadelphia ost
1 boks seterrømme
Frø av vaniljestang
søtning etter smak
3 dl fløte piskes stivt og veltes inn i oste/rømmemassen.
1 pk sukkerfri gele (fåes på meny). Kokes opp med halvparten av vann mengden som står på pakken. Avkjøles.
ca. 500 gr jordbær, frosne eller friske. Kjøres igjennom hurtigmikseren og tilsettes geleen.
Du kan også lage gele selv og bruke den. Jeg laget det av jorbær men da ble ikke kaken like god som tidligere ostekaker. 
Når geleen er blitt avkjølt (men ikke begynt å stivne) blandes dette sammen med ostemassen. Helles så over bunnen og settes kaldt. La stå over natten.
Gelelokk kan lages av hjemmelaget gele, gelepose eller av fun light og gelantin

feks:

5 plater gelantin eller 5 ts gelantinpulver
4 dl vann
1 dl liter funlight-saft (f.eks. bringebær)

Legg platene i vann til de blir myke, varm opp vann, rør gelantinen ut i det varmet vannet med en visp.
La gelantinblandingen bli lunket, ha så oppi saften. Har du saften opi mens det er varmt så kan smaken bli litt basisk. Skal du ha dette over kaka så bør kaken ha stått noen timer først.
Pyntes med friske bær, evt. grov revet mørk sjokolade.

lørdag 5. mai 2012

Paleo Kokosiskrem med eller uten bær

Hvis jeg skal kunne forsette med et paleo kostthold over lang tid så må jeg kunne lage noe til selskaper og slikt selv uten melk og søtning.

Jeg kom på at en kokosiskrem laget av kokosmelk må jo være midt i blinken :). Men så er det søtningen da, hva skal den erstattes med ? Kokosmelken er jo litt søt fra før og med litt lime i så kan den kanskje bli søt, frisk og god nok uten noen form for søtning. Eventuelt kan en ha i valgfri bær i iskremen, eller du kan varme bær og ha over isen etterpå :) Da blir det søtt nok.

I dag har jeg valgt å lage kokosiskrem med en pakke frosne skogsbær inni.

Her er min egenkomponerte kokosiskrem oppskift ;)

2 gelantinplater
400 g kokosmelk (brukte 500g for jeg hadde rester)
1 lime
2 eggehviter
1-2 ts vaniljepulver fra glass eller vaniljestang.

Legg gelantinen i i kaldt vann. Pisk hvitene stive. Pisk kokoskremen til en kremete konsistens i egen bolle, ha oppi lime og vaniljepulver. Kok opp litt varm vann, ha i en liten skål og pisk inn gelantinen, ha gelantinblandinge forsiktig oppi kokoskremen mens du rører. Ha så kokoskremblandingen oppi med de stive eggehvitene litt og litt mens du blander med en slikkepott.
Hvis du vil ha bær oppi så kan du ha det oppi nå, hvis ikke så har de blandingen over i en isboks uten.
Ha isen i fryseren, og rør gjerne etter 15 min. Oftere hvis du ikke har bær i.





Renere kost, go paleo

Hei nå er det lenge siden jeg har blogget noe.
Jeg holder på å prøve ut noe nytt å liker ikke å dele for mye før jeg vet hvordan det fungerer for meg.

Jeg har 25 april kuttet ut så si alle melkeprodukter (bruker litt smør, men skal lage klarnet smør av det som er igjen), kuttet ut søtning og spiser så rent som mulig. Dette har jeg gjort fordi magen min reagerer en del på flere melkeprodukter og jeg vil se om det er bedre uten.

Det jeg har merket til nå er at jeg blir veldig fort bedre når jeg trener, før kunne jeg jogge  hver dag  flere måneder uten at jeg følte jeg presterte noe bedre. Men nå har jeg merke forskjell fra gang til gang. Faktisk en god del forskjell fra første gang til 3 gang. Når jeg jogger så gjør jeg det på morgningen på tom mage, og det fungerer veldig bra, jeg har mye energi og det er gøy.

Jeg har også merket det at jeg ikke har noe søtningsug hurra !! :D. Da jeg har laget en del sunne lavkarbo vennlige desserter før så har jo det oppretthold søtningsuget før.

Les HER for å lese om forskjellen på lchf og paleo

Her står det om paleo, håper dere kan lese den for det er så stor som jeg fikk den. Hvis ikke kan dere lagre bilde og forstørre på dataen :). Du kan også lese mer her, her, og her 


For de som leser innleggene mine så kan jeg kanskje fortelle at jeg studerer på tunsberg medisinske skole for å bli kostholds veileder :) Dere kan lese om studiet her.
Utenom det så jobber jeg forsatt med naturlig mat kurs på lothes.
Jeg har også jobbet en stund på Aksdalstunet med de demente og trives kjempe godt! Jeg gleder meg virkelig til å gå på jobb! :) Både brukerene og de jeg jobber sammen med er super kjekke :).
Jeg har også fått 75 % sommerjobb det så det skal bli kjempe kjekt :)



Herr er bilde fra når vi var i tyrkia 3 mnd etter jeg la om kosten, hadde gått ned ca 10 kg.


Ellers så reiser jeg til Rhodos om 21 dager, vi skal på et hotell som heter the Ocean Blue
Det er et allinclusive 5 stjerners hotell ( står noen plasser 4 så tror det holder en 4 standard) Det er veldig fint, og har boblebad badekar på hvert rom. Jeg skal være flink å ta bilder med telefonen, jeg har Samsung galaxy s 2 så det blir bra bilder med den :). Gleder meg kjempe masse til all den gode maten, varmen og bading.


Setter veldig stor pris på de som tar seg tid til å kommentere innleggene mine :) TAKK

torsdag 12. april 2012

Pytt i en panne




1/2- 1 boks bogskinke
1-3 skikkelige pølser (jeg bruker ganegodt sine)
1-2 paprika ( grønn og rød)
1/2-1 purre
1 løk
1/3 del squash

Ha gjerne i flere grønnsaker for variasjon

Stek i smør, ha i salt, pepper og litt paprikapulver.
Stekt det til det er gjennom varmt og litt gyldent.

Ha oppi en valgfri smørost :) Gjerne en av disse på bilde.
De har 0 kh


fredag 6. april 2012

Nøttekonfekt




Bunnen:

200 g valnøttkjerner ( jeg hadde en blanding av valnøtter, pekannøtter, paranøtter og litt peanøtter, det jeg hadde i skapet.
100 g mørk sjokolade
valgfri søtning etter smak. ( jeg brukte sukrinmelis og stevia dråper)
4 egg




Sjokoladefyllet:



50 g sjokolade
25 g smør
1 eggeplomme


Fremgangsmåte:
Mal nøtter og sjokoladeruter litt grovt i en foodprocessor eller blender.
Rør sammen egg og sukrinmelis, og bland sammen sjokolade og nøtter i eggeblandingen. Rør godt.
Hell røren i en liten bakepapirkledd langpanne (ca 25x30) og stek midt i ovnen ved 175 grader i ca 20 minutter.

Smelt smøret til sjokoladefyllet på lav varme i en kjele og brekk oppi sjokolade.
Avkjøl litt, og rør deretter inn en sammenpisket eggeplomme.

Bre sjokoladefyllet utover nøttebunnen.
Del bunnen over på midten og legg bunnene mot hverandre med fyllet i midten.
Skjær opp kaken i små konfektbiter og oppbevar i en tett boks, i kjøleskapet eller i fryseren. De tiner raskt



Trykk på bildet for å komme til  matprat sin høykarboversjon




Trykk på bildet for Lisbeth sin versjon :)


torsdag 5. april 2012

Forandring fryder :)

Klippet meg for ei uke siden :). Har ikke tatt mer enn tuppene siden 8 klasse så denne gang ville jeg gjøre noe mer. Etter mye tenking bestemte jeg meg for å klippe det kortere :)

Her er før






Her er etter :)



Hva synes du ? :)

Jeg er veldig fornøyd :) det er deilig å ha av det slitte, og få prøve noe nytt :) Blir også herlig å slippe lang hår til sommeren :).

Nannahs knekkebrød


Med fiberhusk på.  smaker som pulveret på flattbrød :)



200 g solsikkekjerner
1dl linfrø(50g)
1dl sesamfrø(50g
2,25 dl kli (50g
2ss fiberhusk
1/2 ts salt
litt søtt Jeg bruker sukkerfri syrup ( agave, yacon eller pannekake syrup :p)
5dl vann


Rør sammen deigen...la den hvile i ti min så fiberhusken får svelle... og smør utover bakepapir på to plater og rut opp med pizzahjul.
Jeg fikk 32 skiver. Stek begge platene samtidig i varmluft 160g 1t 10 min..la platene bytte plass to ganger underveis, og snu dem med forsiden inn
Om du ikke har varmluftsovn øk temperaturen til 180 og stek et brett av gangen.


De blir ekstra digg med en god dasj sukkerfri syrup, 1-3 ss. 
Blir også kjempe gode og ekstra sunne om du strør over fiberhusk før de stekes ;)



Taco tallerken



Tacotallerken

kjøttdeg stekt med tacokrydder, hakka løk, salsa fra eldorado (4,5 kh), tacosaus fra first prise (5 kh), seter rømme, søte små tomater, raspet ost, guacamole og ostechips med tacosmak




 Guacamole

 2 avokado
1 lime, presset
1 neve koriander, finhakket. (brukte tørket)
1 fedd hvitløk, finhakket
2 ss olje
salt og pepper






Hot Tacokrydder

2 ss chilipulver
1 ts hvitløkspulver
1/4 ts løkpulver
1/2 ts tørka oregano 
1/2 ts paprikapulver
2 ss malt spiskummin
1/2 ts havsalt (eller vanlig bordsalt)
1 ts malt svart pepper
1 krm cayennepepper

Alt blandes godt sammen og has i en tett boks eller glass.


Stek kjøttdeigen til den bli gylden, ha i tacokrydder, og litt vann og la det koke så det blir saus :)
Ha gjerne i litt fløte også, det har jeg :).


Ostechips


Taffelost (skjær opp i passe biter)
Dekk en tallerken med pizzapapir, å legg de oppå. Kryddre med tacokrydder.
Ha i microen i 3-4 min :)


La de hvile litt så blir de sprø :)





onsdag 4. april 2012

nuggets


Nuggetsene
Kyllingkjøttdeig
baconcrisp/bacongull (meny og rema 1000 har noen veldig gode)
Dipp
tomatpurre eller sukkerfri ketchup 
noen dråper tabasko
Knus baconcrisp/gull til smuler i kjøkkenmaskin eller knus de i pose med en kjevle.
Knø kjøttdeigen, form som kuler og trykk de litt flate.
dutt de nedi bacongullblandingen så de får masse på, på begge sider.
Legg de på en stekeplate dekket med bakepapir. Stek på 200-225 grader i ca 15-20 min.

Dippen: spe utt tomatpure/ ketchupen med vann til den blir ønsket konsistens, smak til med tabasco.



tirsdag 3. april 2012

Vafler av kremost + hjemmelaga jordbærsyltetøy



6 egg
200 g Philadelphia
2 ts bakepulver
4 ts jbk (jihannesbrødkjernemel fra helsekosten)
4 ts fiberhusk (helsekost eller meny)
4 ss sukrinmelis (helsekost eller meny)
1 ts natron
valgfri enten noen 1/2- 1 ts vaniljepulver (helsekost) eller noen dråper vaniljeessense (10 dråper?)





Ta opp en pose med frosne bær
smelt de i microen
ha oppi valgfri søtning om du ønsker det
Dryss over pitte pitte litt fiberhusk og rør. Det gjør syltetøyet mindre rennende og det slipper å havne på hendene og tallerkenen istedenfor på vaffelen


Jeg elsker hvitost med jorbærsyltetøy og knekkebrød på :D.
Så jeg lager ekstra syltetøy, har det i en tett boks i kjøleskapet og bruker det på hvitost <3



søndag 25. mars 2012

Skumkake












Ingredienser:
9 gelatinplater
1,5 dl vann
6-8 eggehviter (bruker plommene til is eller eggmelk)
2 ts vaniljepulver
2 dl Sukrin melis

Glasur:
50-100g mørk sjokolade
60g kokosolje
2 eggeplommer

Kokosmasse
Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 5 min. Kok opp 1,5 dl vann og rør deretter inn en og en plate til alt er oppløst.
Pisk eggehvitene stive med sukrinmelis og vaniljepulver. Rør inn gelatin og pisk videre i rundt 2-5 minutter. Ha det i en rund bolle og sett kjølig til det stivner. bruk gjerne vanlig kakeform uten bunn plassert oppå et kakefat, Da er det bare å ta av formen når den har stivnet.

Smelt sjokoladen sammen med kokosoljen. Rør inn eggeplommene når dette er avkjølt (ellers skiller de seg). Sett glasuren i kjøleskap. Når den nesten er stivnet brer du den over kaken. Så strør du kokosmasse over. Jeg  tok på halve siden kjæresten ikke er så glad i kokos.








søndag 4. mars 2012

Grunnoppskrift til spagetti, pasta og lasagneplater

Jeg søkte litt rundt på nette og valgte og bruke denne oppskriften:

6 egg
200 g Philadelphiaost
0,75 dl fiberhusk
1 krm salt



den skal stekes i ovnen p en plate, og etter det IKKE kokes. Bruker du den som spagetti så har du varm saus over, og som lasagne så skal den bare stå inni til osten er gylden :) (platene er allerede myke så de trenger ikke  stå  evigheter for å bli det.
Du kan også varm restene oppi i ovnen eller i micro :)


( dette blir 2 stekeplater med tynn pastadeig å den bør vær tynn. Jeg laget dobbel oppskrift så det ble 4 brett. 4 brett var nok til: 1- 1,5 brett som lasagneplater, resten sjærte jeg opp som tynn spagetti ved å rullede og skjære super tynnt med en god kniv. Så hadde jeg "spagettien" i en bolle med tett lokk og så i kjøleskapet. Da holdt det seg og jeg kunne bruke det til spagetti og kjøttdeig i tomat saus  ( 2 middager + til 2 personer) og Carbonara med spagetti (2 middager + til 2 personer). Lasagneplatene pakket jeg inn i bakepapir og hadde i kjøleskapet. ( kan fryses)





Gjør slik:
Visp eggene kraftig med en elvisp i 3 minutter. Tilsett philadelphaosten og visp den glatt. 

Tilsett saltet og fiberhusken og kjør den til en gjevn masse (bruk litt og litt fiberhusk, jeg trengte litt mindre enn det som står i oppskriften). La deigen svelle i 10 min.
Jeg fant frem stekeplater og hadde på pizzapapir også litt olje over papiret. 
Jeg delte den dobble deigen på 4 plater, hadde hendene i kaldt vann og fordelte det gjevnt og tynt over hver plate. (Måtte vaske hendene noen ganger for å lett dele det jevnt og pent)
Hvis du ikke liker å bruke hendene slik som meg så kan du ha deigen mellom 2 pizzapapir og bruke en kjevle.


Sett ovnen på 150 grader og stek i 10 min.




Spagetti med kjøttdeig og tomatsaus + masse ost


 Bruk hakka tomater og krydder i sausen. Eventuelt også litt sukkerfri ketshup
 Trro det eller ei men du greier mest sansynlig bare halve porsjonen her. Vi spiste 1 skål til 2 måltider.












Spagetti med carbonarasaus


 Her er 2 eksempler på sausen med annet tilbehør

1

2












 Lasagne med frisk salat


Lag kjøttsausen ved å steke (1 kg) kjøttdeigen sammen med en finhakket løk og en finhakket hvitløk. Ha så oppi en boks med hakka tomater, kryddre med salt og pepper og la det koke seg til en god saus.


Lag ostesaus: Kok opp 200 g philadelphiaost sammen med ca 2-3 dl fløte, ha oppi salt , pepper og muskat etter smak.


Legg lagvis kjøttsaus, lasagneplater, ostesaus, kjøttsaus, lasagneplater, ostesaus, kjøttsaus og raspet ost.


Stek på 170 grader til osten er smeltet og gylden. Server med en frisk salat og ha over litt olivnolje, litt salt og nykvernet pepper. 







onsdag 29. februar 2012

Karins beste brød!

Er du glad i brød?

Dette brødet er så godt at til og med de som ikke har e naturlig og karboredusert kosthold liker det :)
Jeg synes et minner litt om grovbrød med syrup, og det var mitt favotitt brød før.

Selv lager jeg bare brød/knekkebrød o.l. Ca 1-2 ganger i året, men nå som min kjære også har lagt ganske så godt over til et naturlig og karboredusert kosthold og har kuttet ut sukkeret så ville jeg lage et godt brød som han kunne like. Jeg har laget Karins beste brød før og husket at det var godt, men da brukte jeg cc (cottage cheese) å den ville ikke bli most så jeg så de i brødet.

Denne gang brukte jeg rømme og det ble fantastisk godt :D

Legger oppskriften nederst

her kan dere trykker for å lese om flere som har tetstet oppskriften hennes.

Her er mine bilder :)










He er oppskriften og den er kopiert slik hun har skrevet den selv.

Basis:
1 beger cottage cheese
5 store egg
ca 1/2 dl olje (Raps, oliven - hva du måtte ønske!)

Blitzes med stavmikser eller noe lignende.

Nå skulle jeg sagt melblanding, men det er jo ikke det - bare en blanding!

Så nå blander man følgende:

3 ts bakepulver
3 ts splenda (eller tilsvarende - litt mye søtt, for å legge inn den smaken vi mister ved at vi ikke har mel)
2 ts salt (igjen for smaken)
2 ts fiber husk (eller om du har det som heter psyllium husks - anyway får du fiber husk på ICA, f eks - andre også, sikkert!)
2 ts johannesbrødkjernemel (helsekost - kan sikkert også bruke Nestargel, som jeg egentlig ikke vet noe om i det hele tatt.)
60 g kruskakli
4 ss glutenmel (helsekost)
En liten håndfull ( ca 3-4 ss?) linfrø

I tillegg til det, enten -

Alt 1:
75 g valnøtter
40 g solsikkefrø

Alt 2:
70 g solsikkefrø
40 g sesamfrø

Når du har blitzet egg/ost/oljegreien, rører du bare inn resten, som du har blandet ferdig på forhånd.

La det stå 10 - 15 min. Johannesgreien og fiberhusk-greien må ha litt tid til å virke.

Deretter tar du alt oppi en brødform (ca 1,5 liter) som er foret med bakepapir. Press det ned og glatt godt over overflaten. Det kommer til å se ut som et brød!

Det viktigste er muligens stekemetoden. Det blir nemlig et brød med skorpe av dette!

Sett inn brødet på 180 g. La det stå ca 25 min.
Skru ned varmen til 150 g. La brødet stå ca 40 min.
Ta ut brødet, ta det ut av formen og bakepapiret. Legg tilbake i ovnen på rist. Skru opp igjen til 180 g, la stå i 15 - 20 min.

Avkjøl på rist.

Når det er helt kaldt skjærer du det i tynne skiver.
Jeg pleier fryse det i pakker á 3 skiver, alle lagt i en stor pose. Jeg får minst 30 skiver av ett brød. Hele oppskriften inneholder ca 30 g karber enten det er den ene eller den andre varianten. Det betyr så langt jeg har klart å regne ut at det er maks ett gram karber per skive, ca.

Det er mye søtt og salt i dette - fordi det er det man ikke kan "fake" - søtsmaken av kornet. Så den må man tilsette. Mye salt fordi man bare nå ha noe smak! Men resten gjør at man får et brød som "fjærer" som et vanlig brød gjør. Det er faktisk veldig "brød-aktig". Jeg anbefaler det så absolutt - prøv om du vil. Jeg tror faktisk ikke du blir skuffet.

Dette er ikke en brødlignende gjenstand, det er faktisk brød.

Stekemetoden gjør også at du får et brød med skorpe.