Kosemat

Sunn kosemat

På fredag laget vi :

Laks i ovnen med parika og creme fraiche og brokkolimos

Til dessert laget vi gratnerte bær med sabayonnesaus, vi brukte litt lite tid på den så en smakte litt mye hvitvin og ble ikke så god så den pleier å bli.

 

Maten på lørdag:

Det ble marinert nakkefileer som vi kjøpte på icamaxi, n god salat og aioli ( hjemmelget, men med pose majones) Aiolien ble ikke så kjempe god akkuratt så neste gang blir den helt hjemmelaget :)